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Saturday, April 11, 2020

混ぜるだけツナと豆のサラダパスタ。包丁まな板も不要(ESSE-online) - Yahoo!ニュース

調理はパスタをゆでるだけ。ツナと豆を混ぜるだけの簡単レシピ

●ツナと豆のサラダパスタ

ツナ缶と豆は忙しい日々の味方。調理はパスタをゆでるのみ!

【材料(4人分)】
・スパゲティ(4分ゆでタイプ) 200g
・ツナ缶(油漬け) 2缶(70g×2)
・ミックスビーンズ 150g
・塩 大さじ1
・A[オリーブオイル大さじ2 しょうゆ大さじ1 レモン汁大さじ1/2 ニンニク(チューブ)1cm]

【つくり方】

(1) 鍋に2リットルの湯を沸かして塩、スパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで汁は大さじ2を取っておき、取り出して水気をきる。

(2) ボウルに缶汁をきったツナとミックスビーンズ、Aを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。(1)のスパゲティと取りおいたゆで汁を加え、混ぜ合わせる。

[1人分373kcal]

<料理/近藤幸子 撮影/難波雄史 取材・文/ESSE編集部>

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