相信很多人的朋友圈都有這樣一個人，頭像永遠是不瘦十斤，不改頭像，畢竟減肥不僅要靠嘴巴說，還要管住嘴巴吃的問題。其實很多人發胖一個重要原因就是糖的攝入過多，特別是日常的飲食中，很多我們習以為常的食物，其實含糖量就比較高，比如最常見的米飯，特別是現在米飯的做法。不過現在市場上也有一些可以脫糖的電飯煲，臻米脫糖電飯煲就是這樣一款產品，剛好我最近也入手了一台，一起來看看它的表現吧。
外觀及功能介紹
先來說外觀，這款臻米脫糖電飯煲採用了一個比較另類的設計，方形設計比起傳統的橢圓形，很有新奇感，而且簡約北歐風的設計風格，也能適應各種風格的廚房設計。整體尺寸為315x244x270mm，重量為5.2kg，對於空間的佔用比起橢圓形的電飯煲要更小。
這款產品在外觀上與其他產品的最大區別就是正面的米湯盒，這個米湯盒採用了磁吸式設計，電飯煲工作時將米進行脫糖處理后的水都會滲到這個米湯盒內，而且，工作的時候，如果沒有放置好，它會有錯誤提示，安裝好以後才能工作。
頂部則有兩塊功能區域，靠後白色區域是可拆卸的蒸汽閥、後期使用清理比較方便。當然，電飯煲在工作的時候，這個地方的溫度比較高，應注意避免燙傷。
前半部分則是控制區域，共有4個觸摸按鍵以及一個顯示屏，觸摸按鍵的靈敏度很不錯，沒有接觸到按鍵上都能實現控制，當然，也不用擔心誤觸，每次按鍵都會有相應的提示聲音。屏幕顯示也是比較清楚，相關信息都可以清楚顯示，操作起來也比較簡單。
打開以後，頂部有一個可拆卸的金屬蓋板，通過左右兩個卡扣就可以取下來，後期清理的時候更簡單，避免了長期使用后清理不徹底帶來的衛生問題。
鍋內有兩個部分，分別為內膽和濾糖甄，他們的功能有所區別，濾糖甄主要是針對煮脫糖飯的時候使用，將多餘的糖分甄別出來，內膽則是針對其他比如煮粥、煮排骨等場景時使用，當然，內膽是必須使用的，它採用了不鏽鋼材質，同時還有一個電磁閥，是可以拆卸的，後期清洗比較方便，而且，它的功能還可以讓水量過多時，可以排出多餘的部分，防止米飯過軟帶來的口感不佳。
使用體驗
第一次使用的時候，我們需要對電飯煲進行清洗，當然，這個清洗並不是我們常規的清洗方式，需要用到它的一個高溫蒸汽殺菌功能，溫度可以達到102攝氏度，平常的時候，如果家裡的碗筷什麼的，也可以使用這個功能進行消毒，如果你家裡有小寶寶，也可以用這個來對奶瓶進行消毒，使用起來比較方便。
對於很多人來講，電飯煲最核心常用的功能就是做飯了，比起市面上很多的產品，它也有著其獨到的優勢，目前市面上的電飯煲基本採用了米和水混在一起蒸煮，通過水和米的融合做成米飯，而這款電飯煲則是通過煮、瀝、蒸三步來完成煮飯過程，首先將米煮到半熟的時候，米中的一部分澱粉溶到水裡以後，通過智能閥將多餘的水排到米湯盒內，通過國內剩餘的水形成的蒸汽來把米煮熟，這樣就可以降低米飯中的糖含量了，而且也能保證米飯不會有那種水太多的感覺，香而不甜。
另外一個優勢就在於做飯的速度有優勢，我以前使用家裡的電飯煲，基本上做飯的時間差不多需要40分鐘左右，即使是使用快速煮，時間也是在30分鐘上下，很多時候，下班了在外面買好了菜，菜都做好了，都還需要等飯，這款電飯煲使用脫糖做法，其時間也只有22分鐘，確實是很快了。
第三個就是它可以預約做飯，設定好時間，把米放好，到點就可以自動開始做飯，對於很多上班族而言，通過這個功能，就可以在下班回家后，不讓肚子有太長的等待時間了，它最長可以設定12個小時的預約時間，這個確實很不錯。
當然，很多人也關心實際做出來的米飯口感如何，我個人的感受而言，確實要比之前電飯煲做出來的要好吃一點，米粒飽滿，粒粒分明，而且不粘口，迷香濃郁，特別是對於一些減肥的人而言，米飯再也不用擔心多吃而發胖了。.
除了常規的做飯以外，這款電飯煲還可以做粥、煮排骨、煮蝦等，可以實現一鍋多用，當然，受限於我個人的廚藝，這些東西還是不敢輕易嘗試，但是並不是因為功能的原因，實在是怕自己做出來的下不了口。
使用總結
雖然使用這款臻米脫糖電飯煲的時間不長，但對於它的表現，確實還是比較滿意的。不錯的外觀設計以及另類的煮飯方式，確實有不小的驚喜，操作起來也比較簡單，作為一款多功能的產品，簡單實用的操作絕對是我們需要的，而且，脫糖的煮飯方式，對於一些容易發胖的人群而言，這個功能確實很不錯，而且米飯的口感也很好，值得推薦給大家。
June 22, 2020 at 02:04PM
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臻米脫糖電飯煲吸粉無數，就靠這一點-科技新聞 - 臺灣新浪網
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