ส่วนผสม
-ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
-พริกไทย 1 ช้อนชา
-เกลือ 1 ช้อนชา
-นมสด 1 ถ้วยตวง
-แป้งทอดกรอบ
-ซอสไก่เผ็ดเกาหลีสำเร็จรูป (ยี่ห้อซัมยัม หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ)
** วัตถุดิบและส่วนผสมสามารถปรับได้ตามความชอบ
เริ่มทำกันเลย !!
- ขั้นตอนแรกหมักไก่ด้วย พริกไทย เกลือ และนมสด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที
- หลังจากนั้น ใส่แป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งไฟให้เดือด ปริมาณน้ำมันให้ท่วมเนื้อไก่ ทอดไฟปลานกลาง-แรง ใช้เวลาทอดประมาณ 10-15 นาทีหรือจนปีกไก่เป็นสีเหลืองทอง
- เมื่อปีกไก่สุกเรียบร้อย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันสักครู่
- ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ซอสเผ็ดไก่เกาหลีลงไป ตัวซอสมีความเข้มข้นมาก ใส่ตามความชอบได้เลยแล้วคลุดเคล้าให้เข้ากัน ให้น้ำซอสเคลือบไก่จนทั่ว เป็นอันเรียบร้อยค่ะ
June 19, 2020 at 12:53AM
https://ift.tt/311O881
ปีกไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี - ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ TrueID In-Trend แพลตฟอร์มบทความ Lifestyle สำหรับคนหนุ่มสาว เกี่ยวกับชุมชนและความหลงใหลใน ชีวิตประจำวัน, ร้านอาหาร และแฟชั่นความงาม
https://ift.tt/3gBQ2S8
Home To Blog
No comments:
Post a Comment