フリーズドライ納豆とは、急速凍結し、真空乾燥させた納豆とのこと。同品は、納豆の製造からフリーズドライまで自社で一貫製造した乾燥納豆となっている。糸引きがなくにおい控えめで、どんな料理にも自由に使える万能納豆だとか。必要な分だけサッとかけるだけの、やみつきになる新感覚の食材となっている。便利なチャック付き。納豆菌が生きている（納豆菌とは、ナットウキナーゼなど様々な酵素を生成し、整腸作用などからだにうれしい働きをもつといわれている）。
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August 31, 2020 at 10:19AM
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旭松食品、料理にかけるだけ混ぜるだけで使える「フリーズドライ納豆粒タイプ／ひきわりタイプ」を発売 - マイライフニュース Mylife News Network
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