近年來人們的生活節奏是越來越快，在當下的城市生活中我們的工作越來越忙，家務越來越多，各種瑣碎的煩心事在腦子裡繞來繞去。如此高壓的生活現狀也使得我們的身體常年處於亞健康狀態。秋葉的頭髮就是在整晚整晚的加班中逐漸消失而體重也是一言難盡，常年的熬夜讓我養成了吃夜宵的習慣，也只有在吃東西的時候感覺心靈才能得到些許的慰藉。
為了控製糖分的攝入量秋葉特地購買了臻米X6脫糖電飯煲，根據官方的介紹它可以將米飯的脫糖率控制在44%左右，對於經常愛吃夜宵的秋葉來說簡直是個福音，晚上肚子餓終於不用心驚膽顫的吃東西了。如果頓頓正餐的用它的話更可以少攝入相當一部分的熱量。
說半天臻米X6到底是怎麼脫糖的？其實米飯中含有大量的澱粉，脫糖就是讓澱粉含量降低的一個過程，臻米X6電飯煲通過蒸汽閥將蒸汽送到濾糖甑，如果水分超過刻度就排出到米湯收納處，跟一般的脫糖方式是有所不同的，理論上能讓脫糖飯的澱粉含量降低44%，能有效降低米飯產生的卡路里。
開箱就不啰嗦太多，臻米X6電飯煲有兩款配色，一個是我選擇的白色，比較百搭，當然還有另一個灰色可以選擇，兩款其實顏值都不錯，根據自己需求選擇就好。
臻米X6的外觀設計在一眾電飯煲中算是相當有特色的了，方方正正的外形給人人看上去的第一印象完全不像一個電飯煲而是帶有什麼高科技的數碼產品，就外觀來說10分滿分秋葉覺得至少有個8分優秀。
第一次使用臻米X6電飯煲的時候是秋葉是有點疑惑的，雖然它的結構跟傳統電飯煲差不多，但其實分為兩層。
底部還有一個類似抽屜的設計用來盛放脫糖過程中產生的米湯，不會讓糖分浪費，磁吸的設計考慮得比較周到。
隨機器附贈的還有兩個飯勺，其中一個採用了可以立起的設計，雖然不是很起眼但是解決了在盛飯之後沾上米粒的飯勺到底放在哪世紀難題。
臻米X6電飯煲頂部的操作面板設計的相當有科技范，與整體的方形外觀截然相反，四個觸摸式按鍵與LED顯示屏全部為圓形，方圓結合渾然一體。四枚按鍵可以對預約、煮飯、功能選擇等模式進行切換，LED屏幕也足以顯示出足夠的信息。
屏幕的正下方就是鍍鉻設計電飯煲的開關，開關體積非常大，按壓反饋比較緊密，沒有虛的感覺，手感不錯。
上頂的另一部分就是蒸汽閥，這個電飯煲都有，但臻米X6電飯煲的蒸汽閥是一個卡扣式的設計，拆卸清理也比較方便。
頂蓋打開角度非常大，達到了90°，並且鉸鏈的阻尼做了優化，在開合過程中會逐漸增大阻尼，可以避免頂蓋一下子彈起的情況。
臻米X6電飯煲的濾糖甑設計跟目前大部分電飯煲、高壓鍋都不同，為了讓米粒在加熱過程中能得到均勻的加熱，脫糖、蒸飯一氣呵成的效果，它的底部多達919個開孔，除開孔之外還使用了五層厚質內膽的設計已達到脫糖與優質口感並存的效果，而1.5L的容量足夠滿足一家三口的日常需求。
另外一個3L的304不鏽鋼內膽容量足夠秋葉家中平時招待客人了，如果要是把米裝到最高MAX水位的話相信支持正常食量的3 4個人應該不成問題。這個304不鏽鋼的內膽可以用來煮粥，煲湯，燉肉，功能和普通電飯煲的內膽基本相同。需要注意的是，這款不鏽鋼內膽因為內置了電路，所以不能直接泡在水裡清洗。
除了在脫糖上臻米X6電飯煲可以一展身手，臻米X6電飯煲還有這蒸汽消毒的功能，它能產生102攝氏度蒸汽，可高溫消毒，平常家裡的碗呀勺子啊啥的做定期消毒也是必要的家務。
機體後方有產品的性能與功耗數據，額定電壓220V，額定功率901V，額定頻率50HZ，額定容量3L。
實際使用：
濾糖甑支持3勺米，我這次只選擇了1勺米進行試驗，看看味道與口感到底如何。
這款臻米電飯煲使用起來和普通電飯煲沒有太大區別，所以基本不需要看說明書，所有按鍵也是觸控設計，便於平時清潔。
從圖片的可以看得出來米飯顆粒分明，秋葉還是挺喜歡這種口感的米飯的，和煲仔飯的口感類似。當然也有人喜歡吃軟一點糯一點的米飯。個人口味不同吧。與秋葉之前的預計還是有很大不同的，畢竟是先脫糖在蒸出來的還以為是那種如同粥一樣的綿軟口感。
臻米X6可以製作普通米飯和脫糖米飯兩種設計，可以滿足多人使用，也可以滿足少數降糖需求的用戶，非常的實用和方便。在脫糖方面秋葉也沒有專業的設備進行檢測，單從口感上判斷經過脫糖之後的米飯的確要比未脫糖的米飯少了很多甜味，但米飯的香味缺絲毫未減，口感上也是顆粒分明顆顆彈牙。總之如果你擔心自己日常的糖分攝入過多的話不妨嘗試一下臻米X6，拒絕亞健康從日常開始。
June 21, 2020 at 03:30PM
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糖少吃一點飲食健康多一點：臻米X6脫糖電飯煲-科技新聞 - 臺灣新浪網
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