５日から始まった大商談会「２０２０よい仕事おこしフェア」会場で、都内などの中小企業が本紙の「紙面・商談会」に参加した。会期中、新製品やサービスを紹介したい企業を取材し、紙面を通じて、取引の相手や事業連携先を見つけてもらえるよう支援する。面談が難しい時代の、新しい形の商談会だ。（畑間香織、嶋村美希子）
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流量計の製造過程で出るステンレス製の棒状の端材をマドラーとして使えないだろうか。そうひらめいた社員が知り合いのバーテンダーに持って行ったところ「全然使い物にならない」と一蹴されたのをきっかけに製作に取りかかった。
スプーン型のマドラーは横回転にしか混ざらず、縦に回転させるにはバーテンダーの力量が必要だった。開発したマドラーでは、均一に混ぜることができ、味がまろやかになるという。
溶接や加工、研磨を熟練職人が一本ずつ手掛ける。東出和総（かずさ）社長（４８）＝写真＝は「なりふり構わず新しいことに挑戦したことで、職人の技術を生かした商品ができた」と話す。
価格は税抜き一万円～二万五千円。アマゾンで購入できる。問い合わせは同社＝電０３（６７１２）０６１７＝へ。
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